ABaC - traditionelle spanische Küche mit Stern

Im ABaC kochte Xavier Pellicer schon für die königliche Familie. Das Restaurant erhielt bereits im ersten Jahr seiner Gründung in der Altstadt einen Stern des Guide Michelin verliehen. Heute befindet sich das ABaC am Tibidabo und hat den zweiten Stern ergattern können. Die Küche von Pellicier verbindet traditionelle spanische Gerichte mit modernen Zubereitungsmethoden, die das Essen hier zu einer ganz besonderen Gaumenfreude machen.

Alkimia - Sterne-Küche - traditionell spanische Gerichte

Das Alkimia verfügt über einen Stern des Michelin-Gourmetführers. Die ausgefallene Küche vom noch jungen, aber bereits anerkannten Küchenchef Jordi Vilà orientiert sich an traditionellen spanischen Gerichten, die aber neu interpretiert werden.

Bilbao - Frisches vom Markt

Das Bilbao bietet gehobene traditionelle mediterrane Küche und ausgefallene Gerichte. Darüber hinaus verfügt das Restaurant über eine exzellente Weinkarte.

Botafumeiro - galicische Küche

Hier werden Ihnen galicische Gerichte vom Feinsten serviert: traditionelle Speisen, eine breite Vielfalt von Muscheln und Fisch, Reisgerichte, Paellas, "fideuàs" (Nudel-Aufläufe) und saftiges Fleisch. Die Gestaltung des Speisesaals ist vom Barock inspiriert und in angenehmen Farbtönen gehalten.

Fernández - mediterrane, marktfrische Gerichte

Hier erleben Sie feinste mediterrane Gerichte mit marktfrischen Zutaten. Auch die Weinkarte ist gut sortiert. Die Speisesäle sind in mehrere unterschiedliche Bereiche aufgeteilt; das Restaurant eignet sich auch für größere Gruppen.

Freixa Tradició - Sterne-Küche, traditionelle mediterrane Küche

Das Restaurant El Racó d'en Freixa entwickelte unter der Leitung von Ramón Freixa seinen eigenen Stil und steht für eine moderne, sehr kreativer Küche. Der Küchenchef lernte in Belgien seine Kochkunst und benannte im Februar 2009 das Lokal in "Freixa Tradició" um. Er betreibt es zusammen mit seinen Eltern. Das Freixa Tradició hat sich der traditionellen mediterranen Küche zugewandt.

Galaxó - moderne katalanische Gerichte

Eine exzellente Küche, die Ihnen moderne katalanische Gerichte bietet, finden Sie im Galaxó. Auch das Ambiente ist außergewöhnlich. Das Lokal befindet sich in dem berühmten Casa Fuster, einem Haus aus der Zeit des Modernisme, welches sich auf der UNESCO-Liste der Kulturdenkmäler befindet. Wenn Sie nur die Atmosphäre erleben möchten, können Sie auch in das Café Vienés nebenan gehen.

Hofmann - typisch spanisch mit moderner Note und Stern

Die Bilder an der Bar beweisen es: Berühmte Persönlichkeiten wie Mel Gibson, John Travolta, Kevin Kostner oder Cindy Crawford gehen im Hofmann essen. Die Chefköchin Mey Hofmann bereitet im Stadtteil St. Gervasi aus frischesten Zutaten typisch spanische Gerichte mit einer zeitgenössischen Note zu. Neben dem Restaurant befindet sich eine Patisserie, in der Sie die leckersten Süßigkeiten bekommen.

La Balsa - baskische, französische und italienische Küche

Ein prächtiges Restaurant mitten im Grünen: Ausblick und Atmosphäre sind einmalig. Baskische, katalanische, französische und italienische Küche. 76 Sitzplätze (im Sommer 110).

La Ferreria - katalanische und marktfrische Gerichte

Das Restaurant La Ferreria befindet sich direkt in der Einkaufsgegend zwischen der Via Augusta und der Diagonal. Erleben Sie hier eine reichhaltige Auswahl an saisonalen katalanischen Gerichten. Die Karte wechselt wöchentlich.

La Llavor dels Orígens - alte katalanische Rezepte

Die Rezepte, nach denen im La Llavor dels Orígens die Speisen zubereitet werden, stammen aus alten katalanischen Kochbüchern. Auch die Zutaten können Sie hier auch zum Nachkochen kaufen.

Neichel - elsässisch-katalanische Sterne-Küche

Chefkoch in einem der Top-Restaurants in Barcelona ist der in Strasbourg geborene Jean Louis Neichel - ein europäischer Spitzenkoch, der mit Preisen überhäuft wurde. Das Restaurant verfügt über zwei Michelin-Sterne. Die Speisekarte bietet grandios kombinierte elsässisch-katalanische Küche.

Nomo - japanische und internationale Gerichte

Exzellente japanische Küche in einem sehr einladenden Ambiente. Der Chefkoch Naoyuki Haginoya sucht jede seiner Zutaten aus. Für Kenner ist die Nomo-Platte mit einer Auswahl an Makis, Nigiris und Sashimi erste Wahl.

Roig Robi - katalanische Küche

Das Restaurant bietet eine angesehene Küche und wird von zwei herausragenden Köchinnen geleitet: Mercè Navarro und ihrerAuf der Karte stehen katalanische, innovative Speisen, die an warmen Tagen auch auf der Terrasse verzehrt werden können.

Gràcia und die angrenzenden Stadtteilen wie z.B. Sant Gervasi bieten eine gehobene Gastronomie mit einigen Sterne-Restaurants. Wir zeigen Ihnen hier unsere Empfehlungen auf dem Stadtplan.