Saüc - Experimentelle katalanische Autorenküche
Xavier Franco und seine Frau Anna Doñate betreiben dieses Restaurant in der Altstadt. Laut dem Guide Michelin hat sich die Qualität seit dem Umzug in die neuen Räumlichkeiten weiter verbessert.
Hier erhalten Sie mit mehreren Degustationsmenüs experimentelle katalanische Autorenküche präsentiert. Es werden Produkte aus dem Meer kunstvoll und in unbekannter Weise mit denen aus den Bergen gemischt.
Das Restaurant im Hotel Ohla hat einen Stern des Guide Michelin.
Gerichte
Katalanisch-kreative Autorenküche
Ruhetag
Sonntag und Montag
Ausstattung
Parkplatz
Bezahlen
MasterCard, VisaCard, AMEX
Adresse
Straße: Vía Laietana, 49 Viertel: Ciutat Vella - Barri Gòtic
Telefon: +34 933 210 189
Internet: www.saucrestaurant.com
